> Новини > Новини от индустрията

3-те вида алуминиеви съдове за готвене

2023-01-31

Алуминиеви съдове за готвенесъществува от дълго време и продължава да се подобрява. Той винаги е бил един от най-популярните и вездесъщи съдове за готвене, наред с неръждаемата стомана и чугуна.
50% от съдовете за готвене са изработени от алуминий. За по-сигурно е най-добре да избягвате готвенето на кисели храни в алуминиеви тигани. Това е така, защото нискокачествените алуминиеви съдове за готвене има вероятност да проникнат малки количества алуминий в храната ви, което може да бъде вредно за вашето здраве. След това оставете дупка в тигана.

Днес на пазара има няколко вида съдове за готвене. излети, анодизирани и пресовани. Нека проучим това.

1. Готварски съдове от пресован алуминий

Съдовете от пресован алуминий са най-евтините и могат да се намерят в отдела за съдове в търговски обекти и супермаркети. Освен че е евтин, той е известен и със спираловидни дръжки и тънка конструкция.
При производството на алуминиеви прибори най-голям е делът на съдовете от пресован алуминий. Въпреки това, дръжката на този съд падна след кратък период от време. Поради това този тип алуминиеви съдове не се препоръчват.
Освен това вкусът на вашата храна ще се промени с времето и разходите ви ще се увеличат.

2. Готварски съдове от лят алуминий

Той е по-бавен и по-скъп за производство, но е по-здрав и издържа по-дълго от съдовете от пресован алуминий.

Освен това ръбовете и дъната на тенджерите и тиганите са равномерно по-дебели от страничните стени. Това може ефективно да предотврати деформацията на съдовете за готвене. В допълнение, алуминият е добър проводник, който не само може да осигури скоростта на нагряване и равномерното разпределение на топлинната енергия, но също така има добра способност за запазване на топлината.

3. Анодизиран алуминиев съд за готвене
Резултатът от твърдото анодиране е електрохимична процедура, която подобрява естествения оксиден филм в алуминия.
Този процес придава на алуминия твърд, неокисляващ край, който е устойчив на надраскване и незалепващ. Това ще накара киселината да реагира с алуминия. Неговата повърхностна твърдост е по-висока от стоманата. Издръжлив е.

Предишен:2023 китайска нова година

Следващия:Какво общо има без PFOA със съдовете за готвене